Κυριακή, 15 Ιανουαρίου 2017

Πίτα με λουκάνικα

Υλικά συνταγής


  • 1 συσκευασία φύλλα κουρού
  • 1/3 φλ. ελαιόλαδο για τη γέμιση και λίγο επιπλέον για το άλειμμα των φύλλων
  • 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες

Σάββατο, 14 Ιανουαρίου 2017

Κρεμώδης σούπα με κόκκινες φακές

Υλικά συνταγής

Για τις φακές

  • 500 γρ. φακές κόκκινες
  • 300 γρ. μοσχάρι (ζητάμε από τον κρεοπώλη κομμάτι που κάνει για σούπα, π.χ. σπάλα, κότσι, ποντίκι), κομμένο σε 3 – 4 κομμάτια

Ταλιατέλες με ψαρονέφρι σε σάλτσα κρέατος με λαχανικά

Υλικά συνταγής

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 τεμάχιο ψαρονέφρι (300 γρ.)
  • 2 συσκευασίες σπιτικό ζωμό ψυγείου βοδινό

Παρασκευή, 13 Ιανουαρίου 2017

Πίτσα Ελληνική με φέτα

Υλικά συνταγής


  • 3 κούπες Αλεύρι ΓΙΩΤΗΣ για όλες τις χρήσεις
  • 1 φακελάκι Μαγιά στιγμής ΓΙΩΤΗΣ
  • 1 φακελάκι Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ